лого Prostorecepty
Домашняя лазанья в соусе бешамель и фаршем в духовке рецепт

Домашняя лазанья в соусе бешамель и фаршем в духовке

Домашняя лазанья в соусе бешамель и фаршем в духовке простой рецепт.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

• макаронные изделие «лазанья» 500гр
• сыр 🧀 320гр

Соус Болоньезе:
• фарш говяжий 600гр
• лук репчатый 1шт
• томаты в собственном соку 300мл
• оливковое масло 2ст.л
• соль
• лавровый лист
• перец
• базилик сухой
• сахар 1ч.л

Соус Бешамель:
• сливочное масло 50гр
• мука 2ст.л
• молоко 🥛 350мл
• соль
• мускатный орех

Как приготовить Домашняя лазанья в соусе бешамель и фаршем в духовке просто рецепт пошаговый

1. Макароны отвариваем около 4 минут, сливаем засыпаем льдом. Готовим соус болоньезе, лук репчатый обжариваем на оливковым масле, добавляем фарш, томаты в собственном соку, посыпаем соль и перецем, также базилик, лавровый лист и чайную ложку сахара. Тушим на среднем огне около 15 минут.
2. Готовим соус бешамель, в кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Небольшими порциями вводим молоко, постоянно помешивая. Посолить добавляем мускатный орех и варим соус до консистенции сметаны.
3. Собираем лазанью, на дно формы выкладываем соус бешамель, и три листа лазаньи. Сверху соус бешамель, далее соус болоньезе, посыпаем сыром и накрываем листами лазаньи.
4. Так же повторяем эту операцию ещё 3 раза. Ставим в духовку температура 200 на 15-20 минут. Приятного аппетита 😋
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(26) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.