Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель

Как вкусно сделать Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✅ фарш 800 гр
✅ томатная паста "Помидорка" 2-3 ст л
✅ лук 1-2 шт
✅ соль, перец, паприка по вкусу
✅ листы лазаньи
✅ сыр 250-300 гр
✅ чеснок 2 зубчика

Для соуса:
✅ сливочное масло 50 гр
✅ мука 5 ст л
✅ молоко 600 мл
✅ мускатный орех щепотка

Как приготовить Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель простой рецепт

1. Обжариваем мелко нарезанный лук и фарш минут 10. Затем добавляем чеснок, томатную пасту, соль, специи, накрываем крышкой и тушим ещё минут 10.

2. Для соуса растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем , непрерывно помешивая. Затем добавляем молоко, продолжая помешивать, доводим до состояния густых сливок, мускатный орех и соус готов. В форме для запекания собираем лазанью.

3. Дно заливаем соусом, выкладываем листы, следующий слой фарш, посыпаем сыром, затем снова соус. И так, пока последним слоем не останется сыр. Отправляем в разогретую до 190'С духовку на 35 минут. Всем приятного аппетита

Видео источник ниже 👇