Лапша удон с овощами

Готовим лапшу удон с овощами и корицей рецепт простой. У меня дома сейчас есть палочки и я просто не смогла удержаться и не воспользоваться ими для личного фото! Очень уж они красивые) На сложные рецепты меня совсем не хватает, но что-то где-то да хочется подснять для себя, так что простые рецепты мне в помощь. Ещё у меня родилась небольшая идея для следующего фото, но оно должно быть более трудозатратным и требуется отдельная спец. подготовка к нему)) Главное - ничего сложного в идее нет, но все же время нужно. Сегодняшний рецепт для ленивых!

Ингредиенты.

Удон на две порции
1 лист нори
150 г брокколи
70-80 г зелёного горошка
1/2 ч.л корицы
Соевый соус
Растительное масло или кунжутное
Зелёный лук
Арахис
Свежий имбирь
Кунжут
Можно добавить немного кари пасты

Как приготовить Лапша удон с овощами простой рецепт

1. Овощи, если замороженные - положить в кипяток на 5 минут. Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить овощи, можно добавить немного карри пасты.

2. Удон отварить, добавить к овощам вместе с соевым соусом и корицей и натертым свежим имбирём (по вкусу). Все хорошо перемешать.

3. Нори нарезать полосочками. Распределяем лапшу по тарелкам, украшаем нори, зелёным луком и кунжутом, а также свежим имбирём. Все готово!

Похожие рецепты