Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки на сковороде

Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки на сковороде простой рецепт 🍝🥡 ЭТО БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО😍 и не хуже, чем в ресторане! Раньше меня бы оттолкнули ингредиенты по типу имбиря или соуса терияки, но не совершайте моих ошибок. Купить их сейчас можно практически В ЛЮБОМ магазине. Результат того стоит 🥰

Ингредиенты.

▪️Куриная грудка 400 г
▪️Лапша удон 200 г
▪️Перец сладкий 120 г
▪️Морковь 70 г
▪️Лук репчатый 70 г
▪️Чеснок 10 г
▪️Имбирь 20 г
▪️Перец чили по вкусу (у меня в хлопьях)
▪️Зеленый лук
▪️Соевый соус 50 г
▪️Соус Терияки 120 г
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Кунжут

Как приготовить Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки на сковороде простой рецепт

1. Небольшими полосками нарезаем куриную грудку. Обжариваем мелко нарезанный имбирь 1-2 мин, затем добавляем в сковороду кусочки курицы и обжариваем до золотистого цвета. Отвариваем лапшу удон по инструкции на упаковке. В конце обязательно промываем водой.

2. Нарезаем репчатый лук и обжариваем вместе с курицей 1-2 мин. Затем добавляем морковь, нарезанную соломкой, жарим 1-2 мин. Сладкий перец нарезаем полосками и обжариваем еще 1-2 мин.

3. Добавляем мелко нарубленный чеснок, чили и все перемешиваем. Добавляем соевый соус и соус терияки. Солим (совсем каплю), перчим по желанию и вливаем немного воды.

4. Тушим под крышкой ~ 2 мин. Добавляем в сковороду лапшу тщательно перемешиваем. Накрываем блюдо крышкой и тушим ещё 1-2 мин на слабом огне. Подавать можно с зелёным луком и кунжутом.

Видео источник ниже 👇