Лапша удон с овощами
Как вкусно сделать Лапша удон с овощами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
Лапша удон - 200 гр.
Лук - 1 шт. (нарезать полукольцами)
Морковь - 1 шт. (нарезать соломкой)
Болгарский перец - 1 шт. (нарезать соломкой)
Имбирь ~ 10-20 гр. (нарезать мелкими кубиками)
Чеснок - 4- 5 зубчиков (мелко нарезать)
Соевый соус - 50-70 мл.
Соус терияки - 50-70 мл.
Кунжут - 1 ст. л.
Зелёный лук (мелко нарезать)
Как приготовить Лапша удон с овощами простой рецепт
1. Лапшу отвариваю на 1-2 минуты меньше! чем указано в инструкции производителя. После готовности промываю холодной водой.
2. На заранее разогретой сковороде с растительным маслом обжариваю лук>морковь >болгарский перец >имбирь>чеснок. К овощам добавляю соевый соус и соус терияки (соусы у разных производителей отличаются друг от друга, так что добавляйте по вкусу!).
3. Долее добавляю лапшу, хорошо перемешиваю, посыпаю кунжутом, а перед подачей зелёным луком.