лого Prostorecepty
Домашние тефтели из фарша с булгуром на сковороде рецепт

Домашние тефтели из фарша с булгуром на сковороде

Как вкусно сделать Домашние тефтели из фарша с булгуром на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

▫️Говяжий фарш - 500г
▫️Рис - 50г
▫️Лук - 1шт
▫️Морковь - 1шт
▫️Помидоры - 2 средних
▫️Томатная паста - 1ст.л
▫️Крахмал кукурузный или мука - 1ст.л
▫️Специи, сливочное масло, соль
▫️Зелень (кинза)
▫️Булгур - 250г

Как приготовить Домашние тефтели из фарша с булгуром на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Для тефтелей: в миску добавляем говяжий фарш, солим, перчим, добавляем сырой рис, перемешиваем в однородную массу. Обязательно вымесить фарш, чтобы лучше держали форму 👌 В разогретую сковородку добавляем масло , мелко нарезанный лук ,морковь.
2. Обжариваем часто помешивая на средней мощности вместе со специями (паприка, чёрный перец, сухой чеснок, хмели сунели) до золотистого цвета лука. Примерно 5-7 минут. Далее Добавляем очищенные от кожуры помидоры (это делается следующим образом: делаю надрезы крест на крест на 🍅 и заливаю кипятком)
3. В стакан добавляю томатную пасту, крахмал и заливаю водой , отправляю к зажарке, как закипело, отправляю тефтели и накрываем крышкой и варим до готовности, примерно 20 мин.
4. Параллельно отварим гарнир (в моем случае это Булгур). Но вы можете сделать абсолютно любой гарнир, подойдёт всё 😄 Пюре, макароны, гречка, рис и т.д •В конце посыпаем вашей любимой зеленью.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Киндзмари рыба в маринаде по-грузински Киндзмари рыба в маринаде по-грузински
Отбивные из куриной грудки с солеными огурцами и сыром Отбивные из куриной грудки с солеными огурцами и сыром
Спагеттини спагетти с тыквой и беконом Спагеттини спагетти с тыквой и беконом
Креветки с цветной капустой и морским коктейлем в сливках Креветки с цветной капустой и морским коктейлем в сливках
Паста с тыквой и сыром на сковороде Паста с тыквой и сыром на сковороде
Курица с горчичным грибным соусом Курица с горчичным грибным соусом
Тушеная тыква с томатным соусом в духовке Тушеная тыква с томатным соусом в духовке
Бешбармак из говядины и баранины домашний Бешбармак из говядины и баранины домашний
Лазанья из кабачков цукини, сыром и шпинатом в духовке Лазанья из кабачков цукини, сыром и шпинатом в духовке
Рыба скумбрия запеченная в духовке с овощами Рыба скумбрия запеченная в духовке с овощами
Запеканка из фарша, сыра и картофеля в духовке Запеканка из фарша, сыра и картофеля в духовке
Жареная рыба скумбрия на сковороде Жареная рыба скумбрия на сковороде
Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски
Жареный редис на сковороде на гарнир Жареный редис на сковороде на гарнир
Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке
Жареная куриная грудка с картошкой на сковороде Жареная куриная грудка с картошкой на сковороде
Телятина под соусом из тунца Вителло Тонато Телятина под соусом из тунца Вителло Тонато
Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде
Чешский гуляш подлива с мясом и кнедликами Чешский гуляш подлива с мясом и кнедликами
Курица с овощами в сливочном соусе со слоеным тестом Курица с овощами в сливочном соусе со слоеным тестом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.