Гороховый суп с курицей

Гороховый суп с курицей простой рецепт. Я знаю вариантов такого супчика много, у каждой хозяйки он свой, в основном его готовят с копчёностями, но мы любим с курицей.

Ингредиенты.

▫️Курица
▫️Горох
▫️Лук
▫️Картофель
▫️Морковь
▫️Помидоры
▫️Растительное и сливочное масло
▫️Соль, чёрный перец, куркума

Как приготовить Гороховый суп с курицей простой рецепт

1. Промываем горох в холодной воде, заливаем кипятком и оставляем на 3 – 04ч. В кастрюлю с холодной водой отправляем вариться курицу. Для зажарки.

2. На растительном и сливочном масле обжариваем лук, добавляем к нему специи, соль, добавляем морковь и ещё пару минут обжариваем, сюда же отправляем очищенные помидоры от кожуры. Зажарка готова.

3. Как только закипело, Отправляем горох, картофель, зажарку и солим по вкусу. Варим примерно 1 час, чтобы картофель хорошо разварился и суп получился наваристый, либо как вариант, можно все пропюрироввать погружным блендером и получится крем суп.

Видео источник ниже 👇