Блины с курицей и луком

Как сделать Блины с курицей и луком рецепт простой.

Ингредиенты.

Блины:
▫️Молоко - 1л
▫️Сахар - 4ст.л
▫️Соль - 1ч.л
▫️Яйца - 5шт
▫️Сода - 1ч.л
▫️Мука - 550г
▫️Кипяток - 400мл
▫️Растительное масло - 6ст.л

Начинка:
▫️Курица (любая часть) у меня фила голени - 800г
▫️Растительное масло для обжарки
▫️Лук - 3 средних
▫️Специи - чёрный перец, паприка, хмели сунели
▫️Зелень - кинза, укроп

Как приготовить Блины с курицей и луком простой рецепт

1. Яйца смешиваем с сахаром, солью Вливаем молоко, перемешиваем Частями всыпаем просеянную муку, что бы не было комочков. Кипяток смешать с содой и влить тонкой струйкой, не переставая помешивать тесто.

2. И последним вливаем растительное масло, ещё раз перемешиваем, тесто готово 👌 Даём настояться мин 10-15. Жарим с двух сторон на раскалённой блиннице 👏🏻

3. Для начинки берём куриный фарш и обжариваем с луком и приправами на растительном масле, в конце добавляем зелень 🌿 Начиняем блины, формируем и можно сразу обжарить , либо отправить на заморозку.

Видео источник ниже 👇