лого Prostorecepty
Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале рецепт

Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале

Как сделать спагетти карбонару классическую с Панчетта или Гуанчиале рецепт простой.

Ингредиенты.

Панчетта или Гуанчиале 150 гр
Пармезан или Пекорино 5 ст.л
Яйцо 4 желтка
Чёрный перец
Спагетти 150 гр

Как приготовить Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале просто рецепт пошаговый

1. Спагетти отвариваем практически до полной готовности (за 2 минуты до готовности сливаем). Панчетта сама по себе солёная, солить только по вкусу.
2. Выключаем огонь и спагетти добавляем к панчетте. Воды из под спагетти добавляем такое количество, чтобы паста не была цельным куском.
3. Панчетта это свиная грудинка, можно заменить на бекон по желанию.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Картошка с салом, луком, сливками и зеленью Картошка с салом, луком, сливками и зеленью
Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком Спагетти с вялеными томатами, шпинатом и чесноком
Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде Лапша фунчоза домашняя с овощами на сковороде
Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком Картофельные зразы с фаршем, грибами, сыром и луком
Соус чимичурри классический с картошкой Соус чимичурри классический с картошкой
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Рыбный стейк в духовке Рыбный стейк в духовке
Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке
Куриный люля кебаб на сковороде ленивый Куриный люля кебаб на сковороде ленивый
Блюдо Рамэн японская лапша Блюдо Рамэн японская лапша
Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях
Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке
Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой
Картофельные котлеты из пюре на сковороде Картофельные котлеты из пюре на сковороде
Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.