Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой

Как сделать Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой рецепт простой. Сегодня узнала шокирующие цифры, которые привели ученые Великобритании. Оказывается, в среднем женщина проводит около 18 лет на кухне! 18 лет!!! Это просто ШОК! Не знаю как вы, но я намерена провести это время с пользой, думаю, я найду на что потратить целых 18 лет))) Чего искренне и вам бы пожелала, и дабы скрасить шокирующие цифры, хочу поделиться парочкой лайфхаков и 1 супер быстрым рецептом, которые точно помогут сэкономить наше время.

1. Замораживайте овощи! Как можно больше и в удобном для Вас формате. 2. Всегда держите в морозильной камере 1 или 2 тушки рыбы (желательно уже филе). 3. Имейте под рукой как минимум 2-3 проверенных быстрых рецепта, которые могут готовиться одновременно. Как вы догадались, рецептами я вас обеспечу, и сегодня начну с быстрого горячего, и заодно подсчитаю сколько времени у меня на него ушло.

Ингредиенты.

-горбуша
-картофель
- лук
- фасоль
-перец
-помидор
-майонез
-сыр
- соль перец

Как приготовить Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой простой рецепт

1. Нарезаем филе горбуши на средние кусочки, солим и перчим(2 минуты). Если у вас целая тушки рыбы, разделываем рыбку и готовим филе (20 минут). Чистим, нарезаем солим и перчим картофель небольшими брусочками (5 минут). Чистим и нарезаем полосочками перец (3 минут). Нарезаем слайсами помидор и лук (3 минут).

2. Размораживаем стручковую фасоль или нарезаем свежую на небольшие полоски (2 минуты). Натираем сыр на мелкой терке (3 минут). В форму для запекания выкладываем часть картофеля, часть лука, филе горбуши, перец, остатки лука и картофеля, помидорку и фасоль. Солим и перчим, смазываем майонезом и посыпаем сыром (12 минут).

3. На подготовку ушло около 30 минут ОТ и ДО, а если вы подготовите овощи как полуфабрикаты, то остается всего 15 минут! Ставим в духовой шкаф на 35-50 минут (смотрите по готовности) при температуре 180 градусов. А пока горбуша в духовом шкафу, можно приготовить еще целых 2 блюда! Но об этом немного позже).

Похожие рецепты