лого Prostorecepty
Жюльен из морепродуктов с молоком и сыром рецепт

Жюльен из морепродуктов с молоком и сыром

Как сделать вкусный Жюльен из морепродуктов с молоком и сыром рецепт простой. Нежный, сочный и всеми любимый жюльен всего за 30 минут!!!

Ингредиенты.

300 гр морепродуктов
1 зубчик чеснока
100 гр твёрдого сыра
70 гр сливочного масла
400 мл молока
70 гр муки
Соль и перец по вкусу

Как приготовить Жюльен из морепродуктов с молоком и сыром просто рецепт пошаговый

1. Готовим соус Бешамель. Выкладываем на сковороду масло и растапливаем его. К маслу добавляем муку, хорошо перемешиваем. Вливаем к полученной смеси молоко, добавляем соль и перец и помешивая на сковороде варим соус до загустения.
2. Нарезаем мелко морепродукты. Обжариваем морепродукты вместе с чесноком 3-4 минуты на разогретой сковороде Натираем сыр на крупной тёрке. В кокотницу выкладываем на нижний слой морепродукты, сверху соус бешамель и посыпаем тёртым сыром.
3. Убираем жюльен в духовку, разогретую до 210 градусов на 5 минут. Готовый жюльен украшаем по желанию и подаём к столу!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале
Пасты с томатами в собственном соку и колбасой Пасты с томатами в собственном соку и колбасой
Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде
Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде
Куриные отбивные с сыром камамбер Куриные отбивные с сыром камамбер
Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком
Голубцы с квашеной капустой и рисом Голубцы с квашеной капустой и рисом
Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами
Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой
Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Гуляш из говядины на сковороде с подливкой Гуляш из говядины на сковороде с подливкой
ПП пицца на куриной основе на сковороде ПП пицца на куриной основе на сковороде
Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде
Запеканка из курицы с овощами в духовке Запеканка из курицы с овощами в духовке
Митболы в томатном соусе с спагетти Митболы в томатном соусе с спагетти
Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее
Энчиладос с курицей Энчиладос с курицей
Мясо по французски из шеи свинины Мясо по французски из шеи свинины
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.