лого Prostorecepty
Ленивый жюльен с курицей и грибами рецепт

Ленивый жюльен с курицей и грибами

Как вкусно сделать Ленивый жюльен с курицей и грибами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Для приготовления одной порции нам понадобится:

Ингредиенты.

🔸️ Фарш (у меня куриный) - 150 гр.
🔸️ Шампиньоны - 5 шт.
🔸️ Лук - 1/4 шт.
🔸️ Сметана - 1-1,5 ст.л.
🔸️ Мука (у меня рисовая) - 1/2 ч.л.
🔸️ Сыр - 20 гр.
🔸️ Сливочное масло - 7-10 гр.
🔸️ Соль и специи по вкусу

Как приготовить Ленивый жюльен с курицей и грибами простой рецепт

1. Фарш потушить на небольшом количестве воды, переложить в тарелку. Грибы нарезать на произвольные кусочки, выложить на сухую сковородку, немного посолить. Через несколько минут грибы пустят сок, ещё через несколько минут начнут поджариваться.
2. Далее добавить сливочное масло, хорошо перемешать. К обжаренным грибам добавляем мелконарезанный лук, снова все перемешиваем. К грибам добавляем фарш. В чашке смешиваем сметану и муку и полученную массу так же добавляем к грибам.
3. Хорошо все перемешиваем и тушим 1-2 минуты. Всю смесь выкладываем в кокотницу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 2 минуты. Готовый жюльен посыпаем свежей зеленью.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.