Копченый жюльен с индейкой
Как сделать вкусный Копченый жюльен с индейкой 🥘 Это что то новенькое , обязательно попробуйте , такой новый копчено- сливочный вкус покорит все ваши вкусовые сосочки 🤤
Ингредиенты.
Кбжу на жюльен: 357/26.2/26.3/4.0
С птитимом: 477/30.5/27/28
На 1 порцию нужно:
Луковица 1/4
Бедро индейки ~ 100 гр
Шампиньоны ~100 гр
Сливки 20% ~50 мл ( можно 100)
Сыр Сулугуни ~20 гр( тоже можно больше )
масло оливковое ~2 гр
Соль, перец, подсластитель, копченая паприка
Как приготовить Копченый жюльен с индейкой простой рецепт
1. Грибы нарезаем мелко и обжариваем на сильном огне до полуготовности, чуток посолить. Отложить в сторону. Индейку нарезаем кубиками, лук мелко кубиком. Лук обжарить на масле со специями с добавлением шепотки подсластителя .
2. Добавить индейку к луку. Обжариваем индейку до золотистого цвета. Как будет почти готова вливаем сливки, смешиваем до загустения.
3. Собираем: Я отварила ещё 100 гр птитима (не обязательно) в формочку выложила птитим ~ индейку с луком в сливках~ поверх индейки выкладываем часть сыра~ грибы и снова сыр. Запекаем при 200 гр ,15-20 мин до золотистой корочки.