Арахисовые вафли с бананами

Как сделать Арахисовые вафли с бананами рецепт простой - отличный план для завтрака на выходных 🧇.

Ингредиенты.

🍌 Банан - 1 шт. (среднего размера)⁣⁣⠀
🥚 Яйцо - 1 шт.⁣⁣⠀
🎋 Сахар тростниковый - 20 гр.⁣⁣⠀
🍦 Кефир/ряженка/йогурт - 100 мл.⁣⁣⠀
🧂 Соль - щепотка⁣⁣⠀
🥧 Разрыхлитель - ½ чл.⁣⁣⠀
🥜 Арахис жареный молотый «Семушка» - 2 ст.л. с горкой⁣⁣⠀
🥖 Мука рисовая - 60-80 гр.⁣⁣⠀
🧈 Сливочное масло - 25 гр.⁣⁣⠀
Растительное масло для смазывания вафельницы⁣⁣⠀
Ягоды, банан, мед для подачи⁣⁣⠀

Как приготовить Арахисовые вафли с бананами простой рецепт

1. 1. Спелый банан очистите от кожуры и пробейте погружным блендером в пюре.⁣⁣⠀
2. Добавьте яйцо, кефир (или другой кисломолочный продукт) и еще раз пробейте до однородности.⁣⁣⠀
3. Всыпьте соль, сахар, молотые орехи, разрыхлитель и перемешайте.⁣⁣⠀
4. Влейте растопленное сливочное масло и еще раз перемешайте.⁣⁣⠀

2. 5. Постепенно всыпайте муку и тщательно вмешивайте ее каждый раз. У вас должно получиться густое липкое тесто.⁣⁣⠀
6. Муки может потребоваться от 60 гр. и больше – это зависит от размера банана, величины яйца и густоты используемого кисломолочного продукта. Ориентироваться нужно по консистенции.⁣⁣⠀
7. Вместо рисовой муки можно взять обычную пшеничную или комбинировать несколько видов.⁣⁣⠀

3. 8. Вафельницу хорошо разогрейте и смажьте растительным маслом.⁣⁣⠀
9. Выкладывайте по одной столовой ложке теста с горкой на одну вафлю и выпекайте 3-5 минут (в зависимости от мощности вашей вафельницы).⁣⁣⠀
10. Готовые вафли сложите стопочкой, украсьте ягодами и кусочками банана, полейте медом и подавайте к столу.⁣⁣⠀

Похожие рецепты