Чизкейк с начинкой из творожного крема, арахисом и бананом
Готовим вкусный чизкейк с начинкой из творожного крема, арахисом и бананом простой рецепт 🥜 Очень необычный чизкейк, обязательно попробуйте его и оцените, готовится легко и просто 😉
Ингредиенты.
Кбжу на 100 гр: 153/12.8/6.9/9.9
нужно для коржей:
Яйцо - 2 шт+ 1 белок
Творог - 220 гр
Йогурт греческий- 100 мл
Кефир 1% -20 мл
Мука рисовая ц/з- 50 гр
Подсластитель
Арахисовая начинка:
Молоко -20 мл
Арахисовая паста - 20 гр
Арахис жареный -20 гр
Банан - 1 шт (123 гр)
Крем:
Творог мягкий 5%- 200 гр
Подсластитель
Пропитка:
Вода 30 мл + подсластитель + ванилин
1. Для бисквита все смешать до однородности и переложить в форму (16 см) выпекать, в разогретой до 170 гр духовке 45 минут. Для пропитки все смешивать. Остывший бисквит разрезать на две равные части и пропитать.
2. Для начинки, пасту смешать с молоком, банан нарезать на кружочки или размять вилкой в пюре.
3. На нижнюю часть выкладываем арахисовую начинку и банан, в серединку кладём мелко нарубленный арахис, сверху покрываем кремом и накрываем второй частью бисквита.
4. Можно убрать на час в холодильник пропитаться. Я сверху украсила конфитюром из манго б/с от Иван поле.