лого Prostorecepty
Запеченный гусь с яблоками, айвой, апельсином и черносливом  в духовке рецепт

Запеченный гусь с яблоками, айвой, апельсином и черносливом в духовке

Как сделать запеченный гусь с яблоками, айвой, апельсином и черносливом в духовке рецепт простой. Скоро этот рецепт станет актуальным😉 Итак первый мой пункт в НОВОГОДНЕМ МЕНЮ -Запеченный гусь. Я уже и не помню где нашла этот рецепт,но уже много лет готовлю на Новый Год гуся(можно утку) именно так. Мясо получается очень нежное,с насыщенным вкусом и хрустящей корочкой.А фрукты запечённые внутри не оставляют равнодушными ни кого❤️

Ингредиенты.

Маринад:
Соевый соус-50 мл
Горчица-1-2 ст.ложки
Мёд-1 ст.ложка
Чеснок-2 зубчика(выдавить)
Кориандр-1 ч.ложка
Паприка-1 ч.ложка
Любые другие специи по вкусу
Апельсиновый сок-3-4 ст.ложки

ГУСЬ или УТКА
Яблоки (лучше зелёные и кислые)
Айва
Чернослив
Апельсин (по желанию)

Как приготовить Запеченный гусь с яблоками, айвой, апельсином и черносливом в духовке просто рецепт пошаговый

1. Смешать все ингредиенты для маринада и тщательно натереть гуся. Если позволяет время, положите натертого гуся в пакет и уберите на 2-3 часа в холодильник.
2. Потом во внутрь положить фрукты и шпажкой (можно зашить нитками) завернуть кожу. Завернуть плотно в пергамент, а затем в два слоя фольги.
3. Убираем в духовку при температуре 150 гр держим гуся 2-3 часа. Затем развернуть, добавить температуру до 180 и запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!!!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком
Голубцы с квашеной капустой и рисом Голубцы с квашеной капустой и рисом
Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами
Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой
Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Гуляш из говядины на сковороде с подливкой Гуляш из говядины на сковороде с подливкой
ПП пицца на куриной основе на сковороде ПП пицца на куриной основе на сковороде
Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде
Запеканка из курицы с овощами в духовке Запеканка из курицы с овощами в духовке
Митболы в томатном соусе с спагетти Митболы в томатном соусе с спагетти
Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее
Энчиладос с курицей Энчиладос с курицей
Мясо по французски из шеи свинины Мясо по французски из шеи свинины
Индейка с болгарским перцем на сковороде Индейка с болгарским перцем на сковороде
Индейка с картофелем в соусе бешамель в духовке Индейка с картофелем в соусе бешамель в духовке
Рыба дорада запеченная в духовке Рыба дорада запеченная в духовке
Спагетти с фаршем на сковороде Спагетти с фаршем на сковороде
Крабовые палочки на сковороде Крабовые палочки на сковороде
Запеченная красная рыба семга по царски в духовке Запеченная красная рыба семга по царски в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.