лого Prostorecepty
Рождественский гусь в духовке с яблоками и апельсинами рецепт

Рождественский гусь в духовке с яблоками и апельсинами

Как вкусно сделать Рождественский гусь в духовке с яблоками и апельсинами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

🎄гусь
🎄яблоки (2-3шт.)
🎄апельсины (2шт.)
🎄можно шампиньоны

Маринад:
🎄чеснок (2-3 головки)
🎄перец душистый
🎄соль
🎄мёд
🎄горчица
🎄соевый соус по желанию

Как приготовить Рождественский гусь в духовке с яблоками и апельсинами просто рецепт пошаговый

1. Приготовить рукав для запекания. Гуся вымыть, чеснок пропустить через пресс, смешать со перцем, солью, мёдом и горчицей. Обмазать этой смесью гуся сверху и внутри. Поместить его в рукав и завязать слегка.
2. Отправить в таком виде на сутки на холод - я храню на холодном балконе, можно в холодильнике. Через сутки в гуся поместить нарезанные четвертинками апельсины и яблоки. Вокруг тоже положить. Можно добавить шампиньоны (в сметане с солью и чесноком). Завязать рукав для запекания.
3. Отправить выпекаться в разогретую духовку при 180°С. Первый час - 180°, затем уменьшить до 150-160°С. Большой гусь запекается около 3 часов. Если сверху сильно запёкся, накрыть фольгой. Можно ещё на 1 час оставить в выключенной духовке потомиться.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(22) отзывов
Новые рецепты
Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке
Лагман в мультиварке Лагман в мультиварке
Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде
Куриные котлеты в панировке хрустящей Куриные котлеты в панировке хрустящей
Картошка под сырной корочкой в духовке Картошка под сырной корочкой в духовке
Куриные котлеты в духовке на гренках Куриные котлеты в духовке на гренках
Крошка картошка дома в духовке Крошка картошка дома в духовке
Сочные куриные отбивные с сырной начинкой Сочные куриные отбивные с сырной начинкой
Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса
Рис с соевым соусом Рис с соевым соусом
Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке
Кутья из пшеницы на рождество Кутья из пшеницы на рождество
Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками
Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом
Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке
Как приготовить сочиво кутья на рождественский сочельник Как приготовить сочиво кутья на рождественский сочельник
Запечённые сладкие перцы под сырным соусом Запечённые сладкие перцы под сырным соусом
Томленый Язык говяжий в сметанном соусе Томленый Язык говяжий в сметанном соусе
Пельмени в домашних условиях с фаршем Пельмени в домашних условиях с фаршем
Тушеная утка с капустой квашеной и свежей в мультиварке Тушеная утка с капустой квашеной и свежей в мультиварке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.