лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Ростбиф из говядины в духовке рецепт

Ростбиф из говядины в духовке

Как сделать Ростбиф из говядины в духовке рецепт простой. Я не любила говядину, пока однажды не приготовила её по этому рецепту! Обычно ростбиф подают в ресторанах на брускеттах или в салатах, но также это может быть вашим горячим блюдом. Обязательно приготовьте, возможно, вы добавите этот рецепт на свой новогодний стол!

Ингредиенты.

🕑 Время приготовления: 1ч
⚖️ КБЖУ на 100г: 219-18-16-1
🍽 Порции: 4 персоны

Ингредиенты:
✔️Вырезка говядины 600г (можно также взять лопатку или тазобедренный отруб, но вырезка самая вкусная)
✔️Горчица дижонская 35г
✔️Сливочное топлёное масло 10г
✔️Перец чёрный, соль, сухие тимьян и розмарин
✔️Свежие тимьян и розмарин

Как приготовить Ростбиф из говядины в духовке просто рецепт пошаговый

1. С говядины срезать все лишние жилки, пленки. Поперчить, посыпать тимьяном и розмарином. Смазать горчицей и убрать в холодильник на >30мин.
2. Растопить сливочное масло, положить веточки тимьяна и розмарина, добавить мясо. Обжарить на большом огне с каждой стороны по минутке.
3. Положить в фольгу, посолить, завернуть. Убрать в разогретую духовку при 160° на ~40мин. Вкусный сытный ростбиф готов!
Видео источник ниже 👇
Видео Ростбиф из говядины в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Ростбиф из говядины в духовке Ростбиф из говядины в духовке
Целая курица запеченная с апельсинами в духовке Целая курица запеченная с апельсинами в духовке
Оссобуко из говядины в духовке Оссобуко из говядины в духовке
Чашушули из говядины по грузински классический Чашушули из говядины по грузински классический
Ростбиф из говядины классический в духовке Ростбиф из говядины классический в духовке
Мясной рулет из свиной грудинки и чеснока в духовке Мясной рулет из свиной грудинки и чеснока в духовке
Рейтинг:
4.7
(27) отзывов
Новые рецепты
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.