Манты без мантоварки на сковороде
Как сделать вкусные Манты без мантоварки на сковороде рецепт простой 🔥⠀А кто заберет рецепт в закладки, оставьте, пожалуйста, несколько смайликов в комментариях 🌷⠀ ⠀ Оказалось, не все знают о таком способе приготовления. Получается безумно вкусно, обязательно готовьте 🤗⠀ ⠀ Очень нравится состав, в котором нет ничего лишнего 👌🏻 Фарш без лишней жидкости. Мясо и фарши всегда привозят свежие. Заказываю прямо через приложение и привозят до двери, что очень удобно.
Ингредиенты.
ТЕСТО ⠀
■ 450-500 г муки⠀
■ 0,5 ч соли ⠀
■ 1 яйцо ⠀
■ 2 ст л растительного масла⠀ ⠀
■ 200 мл воды⠀
⠀
НАЧИНКА⠀
■ 800 г фарша (говядина или баранина)⠀
■ 1 большая луковица ⠀
■ соль, перец , острый перец по вкусу ⠀
■ по желанию можно добавить картофель / натертую морковь ⠀
Как приготовить Манты без мантоварки на сковороде простой рецепт
1. Для тесте смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, оставляем его отдохнуть. В это время смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и специи. ⠀
2. Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем, нарезаем на квадратики, выкладываем начинку и формируем конвертик. С двух сторон защипываем края. ⠀
3. Обжариваем манты на сковороде, хорошо смазанной маслом, до золотистой корочки снизу.
4. Добавляем немного воды и готовим под крышкой 20-25 минут. Посыпаем зеленью.