Манты с фаршем на сковороде на овощной подушке

Как вкусно сделать Манты с фаршем на сковороде на овощной подушке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Манты на сковороде. Очень вкусное, сытное блюдо, а какое красивое

Ингредиенты.

Для теста:
✅Мука - 350 гр
✅Соль - 1 ч. л
✅Яйцо - 1 шт
✅Вода

Для начинки:
✅Фарш - 400 гр (у меня бараний)
✅Лук - 1 шт
✅Укроп
✅Соль, перец по вкусу
✅Вода - 100 мл

Для овощной подушки:
✅Лук - 1 шт
✅Морковь - 1 шт
✅Помидор - 1 шт (перетереть)
✅Соль, перец по вкусу

Как приготовить Манты с фаршем на сковороде на овощной подушке просто рецепт пошаговый

1. Для теста: соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто, убираем отдохнуть. В фарш добавляем мелко нарезаный лук, зелень, соль, перец, воду, хорошенько перемешиваем.

2. Тесто делим на 2 части, раскатываем, нарезаем на полоски, выкладываем начинку, распределяем и сворачиваем в розочку.

3. Для овощной подушки, обжариваем лук, добавляем морковь, помидор, соль, перец, заливаем кипятком, тушим минут 5 затем выкладываем розочки и накрываем крышкой. Всем приятного аппетита

Видео источник ниже 👇