лого Prostorecepty
Открытые голубцы с капустой, куриным фаршем и помидорами рецепт

Открытые голубцы с капустой, куриным фаршем и помидорами

Голубцы открытые ВКУСНЫЕ и очень СОЧНЫЕ. Как сделать Открытые голубцы с капустой, куриным фаршем и помидорами рецепт от Ольги Матвей.

Ингредиенты.

Кочан капусты - 1.5 кг
Рис пропаренный - 50 г
Соль по вкусу
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Зелень - 30 г
Куриный фарш - 500 г
Перец по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Помидоры - 2 шт.
Вода - 150 мл
Сметана - 150 г
Сахар - 2 ч.л.

Как приготовить Открытые голубцы с капустой, куриным фаршем и помидорами просто рецепт пошаговый

1. Кочан капусты проварить до мягкости в подсоленной воде 7-10 минут. Пропаренный рис варить в большом количестве подсоленной воды 5 минут, воду слить. Лук нарезать кубиками, сверху натереть морковь, посолить, поперчить, налить немного масла и пассеровать до полуготовности.
2. Отправить в фарш, добавить рис, соль, перец по вкусу, паприку и чеснок. Капусту надрезать вокруг кочана, разобрать на листы, каждый поделить пополам, завернуть по 1 ст.л. фарша, подворачивая только с тонкого мягкого края. Сложить в деко попарно, открытой частью друг ко другу.
3. Помидоры перебить блендером, добавить воду, сметану, соль, сахар и вылить на голубцы. Готовить в духовке при 180-200° 40-45 мин. Посыпать голубцы укропом перед подачей.

Видео рецепт

Видео Открытые голубцы с капустой, куриным фаршем и помидорами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде
Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде
Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде
Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём
Запеченная рыба в йогурте в духовке Запеченная рыба в йогурте в духовке
Куриные Лоллипоп из куриных ножек Куриные Лоллипоп из куриных ножек
Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты
Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками
Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком
Манты без мантоварки на сковороде Манты без мантоварки на сковороде
Лазанья с готовыми листами и фаршем Лазанья с готовыми листами и фаршем
Копченый жюльен с индейкой Копченый жюльен с индейкой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.