Ингредиенты.
✅600 г куриного фарша
✅кочан капусты белокочанной
✅2 моркови
✅1 луковица
✅коричневый рис 50 г (в сухом виде)
✅Соус: 200 г сметаны/йогурта 10% +200 мл воды+соль и специи
✅Соль и специи по вкусу
КБЖУ 85.7 ккал/6.9/4.1/5.5
1. Смешиваю все ингредиенты для начинки. Подготавливаю капустные листья (опустить кочан в кипящую воду, подогреть в микроволновке или другим способом).
2. Заворачиваю начинку в листья, складываю в форму, заливаю соусом и ставлю в духовку при 200 С примерно на час.
3. Готовность проверяю по мягкости капусты. Подаю со сметаной. Очень вкусно 😻
4. Приятного аппетита 🥰