Баклажаны в духовке с фаршем и кабачками
Этот материл, залежался у меня в галерее более года 🙈 Наверное вы узнали мою кухню в Киеве 😔 Такое блюдо приготовить во первых, не составит особого труда, а вторых оно яркое, праздничное и очень вкусное. Как сделать Баклажаны в духовке с фаршем и кабачками рецепт простой.
Ингредиенты.
Фарш 500-600 грамм
Кабачки 2-3 штуки
Баклажаны 2-3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 5 столовые ложки
Смесь трав
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
СОУС:
Помидоры 300-400 грамм
Болгарский перец 2-3 штуки
Лук 1 штука
Растительное масло 2
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Как приготовить Баклажаны в духовке с фаршем и кабачками простой рецепт
1. Форму для запекания лучше берите поглубже, чтобы в нее поместились полностью все кружочки мяса и овощей. Процесс приготовления думаю понятен по видео 🤗.
2. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 200°С духовку примерно на 1 час. Точное время и температуру запекания определяйте по своей Духовке.
3. Затем фольгу снимите и запекайте овощи еще 20-30 минут. До готовности. У меня ушло около 50 минут в общей сложности.