лого Prostorecepty
Плов в казане на костре с мясом рецепт

Плов в казане на костре с мясом

Готовим вкусный и ароматный Плов в казане на костре с мясом рецепт простой. Берите рецепт на заметку и ставьте лайк!

Ингредиенты.

✔️Мясо, говядина или баранина - 1 кг
✔️Лук репчатый 500г
✔️Морковь 500г
✔️Рис 600 г
✔️Чеснок 2 головки
✔️Масло растительное 150мл
✔️Зира 2 ст л
✔️ Барбарис 4 ст л
✔️Соль перец по вкусу

Как приготовить Плов в казане на костре с мясом просто рецепт пошаговый

1. Морковь и лук при приготовлении на костре режим по крупнее. С мясом тоже не мельчим. Огонь в очаге при обжаривании должен быть сильным. На разогретом масле постоянно помешивая обжариваем лук до золотистого цвета.
2. Далее добавляем мясо и после морковь . лук и жарим опять до золотистого цвета. Добавляем соль, чёрный перец, ложим 2 головки чеснока, жиру и барбарис.
3. Далее выкладываем рис и ждём когда закипит, накрываем крышкой, готовим 30-35 минут полностью не приготовиться.
4. На этапе приготовления риса в очаге у вас остались только угли, рис готовится на углях. Выкладываем плов на блюдо и подаём к столу!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние хинкали по-грузински с фаршем Домашние хинкали по-грузински с фаршем
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде
Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде
Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде
Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём
Запеченная рыба в йогурте в духовке Запеченная рыба в йогурте в духовке
Куриные Лоллипоп из куриных ножек Куриные Лоллипоп из куриных ножек
Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты
Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками
Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком
Манты без мантоварки на сковороде Манты без мантоварки на сковороде
Лазанья с готовыми листами и фаршем Лазанья с готовыми листами и фаршем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.