лого Prostorecepty
Плов с мясом, тыквой и черносливом по азербайджански рецепт

Плов с мясом, тыквой и черносливом по азербайджански

Как приготовить вкусный Плов с мясом, тыквой и черносливом по азербайджански рецепт простой на сковороде. Сезон Тыкв нельзя пропустить, не приготовив такой плов 🔥.

Ингредиенты.

(на кастрюльку 2,5 л)

Мясо (в идеале сушеное,но можно и простое)- 300 гр
Лук репчатый-1 шт
Рис-300 гр
Чернослив - горсть
Тыква
Соль и перец по вкусу
Масло сливочное -2 ст л

Как приготовить Плов с мясом, тыквой и черносливом по азербайджански просто рецепт пошаговый

1. Я взяла сушёное мясо, но здесь распишу как готовить с обычным, так как сушёное не у всех есть. И так в разогретое масло добавить кусочки говядины, обжарить на большом огне, помешивая, минут пять, чтобы оно запечаталось. Затем добавить пол стакана воды и томить на слабом огне до испарения жидкости.
2. Далее добавить репчатый лук и жарить до золотистого цвета. Рис хорошо промыть, до прозрачной воды. Добавляем слоями : рис-тыква-чернослив и так ,пока не закончатся эти Продукты.
3. Посолить и залить воду на 1 см над общей массой. Накрыть крышкой и как только вода начнёт кипеть- убавить на самый минимальный и после испарения жидкости проверить рис на готовность. Советую обязательно попробовать, это очень вкусно 🤤.
Видео источник ниже 👇
Видео Плов с мясом, тыквой и черносливом по азербайджански рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.