Сырники с рикоттой и шпинатом
Как сделать вкусные Сырники с рикоттой и шпинатом рецепт простой. Мы незаметно подошли к тому моменту, когда Льва с трудом не отводишь, а забираешь из сада. "Мам, ещё три минуты. Засекай. Мне нужно закончить доиграть" 😂 Стоит ли говорить, что тремя минутами дело не обходится? Так вот, спустя год сада мы наконец успешно завершили период адаптации 😁 Принимаем поздравления! Фух, октябрь, будь таким же прекрасным благодаря саду 🙏❤️🥴
Ингредиенты.
⠀▫️200г творога в брикете
⠀▫️1 яйцо
⠀▫️250г мягкой рикотты
⠀▫️1.5ч.л. специй
⠀▫️соль
⠀▫️30-40г свежего шпината
⠀▫️50г муки + мука на обвалку
Как приготовить Сырники с рикоттой и шпинатом простой рецепт
1. Шпинат обжарить с солью и чесноком. Мелко порезать. Творог смешать с рикоттой и яйцом. Добавить обжаренный шпинат, дополнительную соль и специи. Перемешать. Всыпать муку, перемешать. Отправить в холод на час (если вы располагаете временем).
2. На присыпанной мукой поверхности сформировать колобки, а затем сырники.
3. Жарить сырники на растительном масле. Сковороду не забыть предварительно хорошо прогреть на среднем огне! Жарить до румяной корочки.