Кокосовые сырники с рикоттой

Как сделать вкусные Кокосовые сырники с рикоттой рецепт простой.

Ингредиенты.

Творог 5-9% 125г
Рикотта 125г
Кокосовая стружка 15г
Желток 1шт
Соль щепотка
Рисовая мука 1ст л
Рисовая мука на подпыл
Сахарозаменитель фитпарад 1 пакетик

Малина замороженная 100г
Крахмал кукурузный 1ч л
Сахарозаменитель фитпарад 1 пакетик(или сахар по вкусу)

Как приготовить Кокосовые сырники с рикоттой просто рецепт пошаговый

1. Крахмал смешать с ложкой холодной воды. Подогреть малину, чтобы начала размораживаться. Влить крахмал и проварить после закипания полминуты.

2. С рикотты слить жидкость. Шефы рекомендуют отвешивать, мне жалко время)) смешать все ингредиенты. На подпыленной мукой доске сделать колбаску. Разрезать на 6 равных частей и сформовать сырники.

3. Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 1 минуте. А дальше запечь в заранее разогретой до 180С духовке 4 минуты. Подавать со сметаной и малиной.

Похожие рецепты