Запечённые сырники с рикоттой в духовке

Как вкусно сделать Запечённые сырники с рикоттой в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

на 10 штук:

Творог 5% - 500 гр. ( у меня «Зелёное село»);
Сыр Рикотта - 100 гр. (у меня Pretto);
Рисовая мука - 1 ст. л. в тесто и пару столовых ложек для обваливания;
Яйцо - 1 шт.;
Подсластитель по вкусу

Как приготовить Запечённые сырники с рикоттой в духовке просто рецепт пошаговый

1. Пробить творог с рикоттой блендером, добавить яйцо, подсластитель и муку. Вымешать однородное тесто. Доску присыпать мукой и, отделяя по столовой ложке тесто, формировать сырник (можно использовать нож для ровной формы).

2. На противень с силиконовым ковриком выложить сырники и отправить в разогретую до 200C° духовку в режиме верх-низ на 15 мин.

3. Затем переключить режим духовки на низ, перевернуть сырники и запекать ещё 5 мин. Сырники получаются очень нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи 😋

Похожие рецепты