Рисовые крокеты

1. Рис хорошо приправить и перемешать. Мокрыми руками сформовать крокеты, запанировать в муке или сухарях (я использовала кукурузную муку с добавлением пармезана).

2. И обжарить в разогретом растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

3. Вчерашний рис особо приветствуется! супер Если хотите, можно вложить в крокеты начинку, например, кусочек сыра.