Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Готовим Говядину Веллингтон с грибами и беконом простой рецепт в домашних условиях. Я вся во благо ваших праздников😂 Надеюсь, разнообразие всего что я подготовила, будет достаточно вдохновить вас на красивый новогодний стол✨ Нет нет, рецепты еще будут - надеюсь успею опубликовать все, что запланировала😅🤭 Сегодня ленивый Веллингтон…с фаршем. Если вы уже запыхались бегать по магазинам, и уже совсем не хотите ничего выискивать этот рецепт для вас👋🏻 Фарш, грибы, бекон, соленое тесто - это по-прежнему все так же вкусно как классический Веллингтон, только чуточку проще😅
1. Слоеное тесто разморозить. Фарш замешать с солью, перцем и любимыми пряностями. Выложить на противень и запечь при 180С минут 15-20. Раскатать и часть отрезать для украшения.
2. На тесто выложить бекон, затем обжаренные грибы, шпинат и сверху запеченный «хлебушком» фарш. Закрыть тесто, перевернуть и украсить второй частью теста. Смазать яйцом. Запекать при 180С 25-30 минут.
3. Подавать с мясным соусом. Соус: Говяжий и овощной бульон, соль, крахмал - довести до кипения. Как только соус загустеет - готово!