лого Prostorecepty
Лосось Веллингтон в слоеном тесте рецепт

Лосось Веллингтон в слоеном тесте

Как сделать Лосось Веллингтон в слоеном тесте рецепт простой в духовке ✨ Роскошное блюдо к новогоднему столу. Готовить быстро, а результат превзойдет ожидания.

Ингредиенты.

Слоенное тесто дрожжевое - 2 пачки, лосось филе 1 кг, брокколи с/м 400 г, шпинат свежий 120 г, сливки 15-20% 100 мл, фета 250 г, перец по вкусу.

Как приготовить Лосось Веллингтон в слоеном тесте просто рецепт пошаговый

1. Тесто размораживаем по инструкции на упаковке, соединяем между собой и раскатываем большой прямоугольник, чтобы поместилось в центр филе и тестом можно было его завернуть (см видео).
2. Сливки взбиваем со шпинатом, брокколи отвариваем 5 минут в кипящей воде, далее все взбиваем вместе для соуса: брокколи, сливки со шпинатом и фету.
3. На тесто 1/2 соуса, филе, вторая половина соуса, все завернуть и в духовку! На 30 минут при 170 градусах, а потом еще 10 при 220 для румяной корочки.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.