Мясо Веллингтон со свининой и грибами шампиньонами

Мясо Веллингтон🎄 Нарядное новогоднее горячее. В оригинальном рецепте используется говядина, а у нас будет свинина. Как сделать Мясо Веллингтон со свининой и грибами шампиньонами рецепт простой.

Ингредиенты.

-свиная вырезка 500 г
-1 пласт слоенного бездрожжевого теста
-грибы шампиньоны 400 г
-1 луковица
-горчица 1-2 ст.л
-сырокопчёный бекон 5-6 пластинок

Как приготовить Мясо Веллингтон со свининой и грибами шампиньонами простой рецепт

1. Поперчите вырезку, посыпьте розмарином и обжарьте на сильном огне до золотистого цвета. Грибы и лук порежьте и обжарьте на растительном масле. Далее в классическом рецепте их нужно измельчить в однородную массу (и я сделала так ,но думаю не измельчать будет вкуснее )