Утка фаршированная грибами и шпинатом в духовке

Как сделать Утка фаршированная грибами и шпинатом в духовке простой рецепт домашний. Один из вариантов горячего для Новогоднего стола. Такую утку можно подать в горячем виде с гарниром или холодную, как закуску.

Ингредиенты.

🎄утка -1 шт
🎄специи - соль, перец, травы по вкусу
🎄оливковое масло - 3-4 ст.л

Начинка:
🎄шпинат -1/2 пачки
🎄грибы - 1 пачка
🎄лук - 1 шт
🎄соль, перец - по вкусу
🎄оливковое масло - 2 ст.л

Как приготовить Утка фаршированная грибами и шпинатом в духовке простой рецепт

1. Лук нарезать. Разогреть сковороду, налить масло и выложить лук. Тушить 5 минут. Добавить грибы, соль перец. Тушить, пока не выпариться часть влаги, а грибы станут поджариваться . Теперь можно выложить шпинат.

2. Тушить еще 7-10 минут. До готовности смеси. Тушку утки натереть солью, специями и оливковым маслом. Начинить утку грибами и шпинатом. Запекать на 170 градусах 1,5 часа или до готовности. Зависит от утки.