Запеченная утка в духовке с соевым соусом и медом

«Это самая вкусная утка»-сказал муж!🤤 Она на самом деле очень вкусная, нежная и сочная! Как сделать Запеченную утку в духовке с соевым соусом и медом рецепт простой.

Ингредиенты.

- утка
- соль 2 ст.л
- сахар 1 ст.л
- апельсин
- вода

Для соуса:
- соевый соус
- оливковое масло
- соль, перец, паприка, карри, сушенный чеснок
- 2 ложки мёда

Как приготовить Запеченная утка в духовке с соевым соусом и медом простой рецепт

1. В кастрюлю утка не поместилась поэтому я взяла контейнер, набрала в него воду, добавила соль, сахар, выжала апельсин и положила в него утку на 12 часов. Для соуса соединила все ингредиенты и обильно со всех сторон смазала утку.

2. Внутрь утки положила нарезанные яблоки, апельсин и закрыла шпажкой. Обернула утку вначале в пергаментную бумагу, потом в фольгу и отправила в духовку при t 180° на 1,5 часа.

3. Затем убираем фольгу и поливаем утку выделившимся соком, ещё раз смазываем соусом и опять отправляем в духовку при t 220° примерно на 30-40мин. По этому рецепту получается нереально нежная и сочная уточка. Всем советую приготовить! 😘

Видео источник ниже 👇