лого Prostorecepty
Паста с тыквой рецепт

Паста с тыквой

Как сделать Паста с тыквой простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

4 порции

360 г короткой пасты
300-350 г тыквы, очищенной и нарезанной кубиками 1х1 см
100 г сливочного масла, нарезанного кубиками
120 мл овощного или куриного бульона или воды
½ апельсина, сок и тертая цедра
3-4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
4-5 веточек тимьяна, только листья
соль по вкусу
копченая
паприка по вкусу
пармезан для подачи

Как приготовить Паста с тыквой просто рецепт пошаговый

1. В сотейнике доведите до кипения бульон, выложите тыкву, накройте крышкой и готовьте на умеренном огне до мягкости тыквы, примерно 5 минут. Добавьте в сотейник чеснок, тимьян и сливочное масло.
2. Готовьте без крышки, пока масло не выкипит и не почувствуется приятный карамельный аромат. Перемешайте тыкву 2-3 раза. Пока готовится тыква, отварите пасту в подсоленной воде до желаемой степени готовности.
3. Приправьте тыкву соком и снятой мелкой теркой цедрой апельсина, солью и паприкой. Выложите в сотейник отваренную пасту, перемешайте. Разложите по тарелкам, посыпьте тертым пармезаном.
Видео источник ниже 👇
Видео Паста с тыквой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.1
(21) отзывов
Новые рецепты
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.