лого Prostorecepty
Куриное филе с апельсином и паста с тыквой рецепт

Куриное филе с апельсином и паста с тыквой

Сочное куриное филе с апельсином и розмарином и паста с тыквой. Я показала вам 3 идеи быстрых и интересных блюд из филе куриной грудки. А в посте подробнее расскажу про один из рецептов. Если нужны остальные - пишите, сниму отдельно.😊 Материал подготовлен совместно с птицефабрикой «Северная» @ao_severnaya. Филе для моих кулинарных экспериментов привезли прямо в день производства.🚛 Вы также можете заказать доставку охлаждённой курицы из онлайн магазина @ao_severnaya по ценам производителя.👌🏻 Про промокоду DASHA до 31.10 будет действовать скидка 10%.



Ингредиенты.

МАРИНАД на 700 г филе куриной грудки
цедра 1 апельсина
2 ст.л. сока апельсина
1 ч.л. сока лимона
2 ст.л. масла
1 ч.л. сухого чеснока
крупная соль и молотый перец по вкусу
веточка розмарина

ПАСТА ОРДЗО С ТЫКВОЙ
6 полосок копчёного бекона
1 большая головка репчатого лука
4 зубчика чеснока
веточка розмарина
300 г пюре тыквы
цедра 1/2 апельсина
600 г овощного или куриного бульона
соль, чёрный перец, кайенский перец
250 г ордзо
по желанию листовая зелень (у меня кейл, можно шпинат)

Как приготовить Куриное филе с апельсином и паста с тыквой просто рецепт пошаговый

1. МАРИНАД.
Замариновать филе минимум на один час. Затем пожарить на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон. В контактном гриле у меня ушло 4 минуты.
2. Разогреть большую сковороду с небольшим количеством масла. Добавить ордзо, немного посолить. Жарить, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Переложить на тарелку. В той же сковороде пожарить нарезанные лук, чеснок, бекон и листики розмарина.
3. Добавить пюре тыквы, цедру, бульон, соль и перцы. Хорошо перемешать и довести до кипения. Добавить ордзо, уменьшить огонь до среднего. Готовить 15 минут под крышкой.
4. Замешать шпинат или кейл прямо перед подачей. Подавать пасту нужно сразу, тогда по консистенции она будет напоминать ризотто. Моя довольно сильно загустела во время съёмки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.