лого Prostorecepty
Суп картофельный с фасолью рецепт

Суп картофельный с фасолью

Суп картофельный с фасолью простой рецепт.

Ингредиенты.

2 ст л растительного масла
½ чашки нарезанного лука
1 средняя морковь, нарезанная кубиками
1 нарезанный кубиками стебель сельдерея
¼ ч л соли
5 зубчиков чеснока, нарезанных
6 чашек нарезанного мелкими кубиками картофеля
3 веточки свежего розмарина
3 веточки свежего тимьяна
4 стакана овощного бульона
2 стакана воды
2 стакана приготовленной белой фасоли каннеллини
1 чашка вяленых помидоров, нарезанных
½ стакана нарезанной свежей зелени (петрушка, лука, укроп и базилик)

ДЛЯ ПОДАЧИ:
Красный молотый перец, сухарики (по желанию)

Как приготовить Суп картофельный с фасолью просто рецепт пошаговый

1. Разогрейте масло прямо в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей, соль и готовьте 5 минут (пока лук не станет прозрачным) ⠀ ⠀ Добавьте чеснок, картофель и готовьте 5 минут или пока чеснок не станет ароматным, а картофель не начнет размягчаться. ⠀ ⠀
2. Добавьте в кастрюлю овощной бульон, воду, веточки розмарина и тимьяна. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут или пока картофель не станет мягким. Удалите веточки зелени. ⠀ ⠀ Добавьте белую фасоль и выключите огонь. ⠀ ⠀
3. Перелейте около 4 чашек супа в блендер. Смешивайте на высокой скорости до получения однородной массы. Перелейте смешанный суп обратно в кастрюлю и перемешайте. ⠀
4. Добавьте вяленые помидоры и свежую зелень, как только вновь закипит - выключайте 👌🏻 Разложите по тарелкам и по желанию подавайте с молотым красным перцем и гренками 😋
Похожие рецепты
Новые рецепты
Суп Рассольник Ленинградский классический с перловкой из СССР Суп Рассольник Ленинградский классический с перловкой из СССР
Крем-суп из кабачка и брокколи Крем-суп из кабачка и брокколи
Белорусский суп холодник из свеклы, огурцов и яиц на йогурте Белорусский суп холодник из свеклы, огурцов и яиц на йогурте
Суп холодник из щавеля без свеклы Суп холодник из щавеля без свеклы
Тайский суп том ям с шампиньонами и креветками на сливках Тайский суп том ям с шампиньонами и креветками на сливках
Зеленый суп с щавелем и яйцом Зеленый суп с щавелем и яйцом
Грузинский суп чихиртма из курицы, яйца, лука и чеснока Грузинский суп чихиртма из курицы, яйца, лука и чеснока
Холодный литовский борщ Шалтиборщай Холодный литовский борщ Шалтиборщай
Турецкий суп Эзогелин Чорбасы Турецкий суп Эзогелин Чорбасы
Суп из киноа с фасолью Суп из киноа с фасолью
Чехословацкий суп с фаршем Чехословацкий суп с фаршем
Суп с фрикадельками и рисом Суп с фрикадельками и рисом
Домашний мисо суп японский с тофу и грибами Домашний мисо суп японский с тофу и грибами
Суп харчо с мясом, рисом, помидорами и перцем Суп харчо с мясом, рисом, помидорами и перцем
Детский куриный супчик с овощами Детский куриный супчик с овощами
Чечевичный Суп Мерджимек Чорбасы турецкий Чечевичный Суп Мерджимек Чорбасы турецкий
Холодный томатный суп гаспачо с огурцами, перцем и чесноком Холодный томатный суп гаспачо с огурцами, перцем и чесноком
Суп с фрикадельками и капустой Суп с фрикадельками и капустой
Суп холодник из свеклы на кокосовом молоке по белорусски Суп холодник из свеклы на кокосовом молоке по белорусски
Сырный суп-пюре с кабачками и курицей Сырный суп-пюре с кабачками и курицей
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.