лого Prostorecepty
Аришта армянская рецепт

Аришта армянская

Как вкусно сделать Аришта армянская простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто:
120 г. муки (пол стакана на 300 мл. )
1/3 ч. ложки соли
2-3 ст. ложки воды (ком. температуры)
1 яйцо (маленькое)
---
1 кг. куриного мяса (приблизительно)
2 репчатых лука ( 1 большой и 1 маленький)
1 помидор (средний)
60 г. сливочного масла
сумах или лимонный сок
соль, перец, зелень по вкусу

Как приготовить Аришта армянская простой рецепт

1. Очищаем, нарезаем и промываем мясо. Добавляем к мясу 2 л. холодной воды и готовим 40-45 минут (на несильном огне) Убираем пенку, добавляем соль, маленький лук и продолжаем готовить. Готовим тесто: мука, соль, яйцо, вода (месим крутое тесто) ждем 20 минут, Промываем, очищаем помидор, пропускаем через терку лук тоже можно пропустить через терку, масло, лук, соль. (готовим 15 минут на слабом огне)
2. Добавляем помидор и продолжаем готовить еще 15 минут. Готово! Раскатываем и нарезаем тесто. Перед варкой нужно избавиться от лишней муки. Сливаем бульон (1,400 мл. приблизительно). добавляем готовый лук. Когда бульон вскипит, добавляем нарезанную лапшу. Готовим 10 минут (считать с момента закипания).
3. Заранее очищаем мясо от костей и измельчаем руками. Через 5 минут добавляем мясо, проверяем на соль, убираем с огня и ждем 10 минут. перец, сумах, кинза.

Видео рецепт

Видео Аришта армянская рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.