лого Prostorecepty
Веганские котлеты из киноа рецепт

Веганские котлеты из киноа

Веганские котлеты из киноа простой рецепт на сковороде.

Ингредиенты.

▫️1 стакан сырой (сухой) киноа или 3 стакана приготовленной
▫️2 стакана воды (для приготовления киноа)
▫️1/3 стакана муки из нута
▫️1/3 стакана воды
▫️около 3/4 стакана мелко нарезанной зелени
▫️1 стакан мелко натертой моркови
▫️2 столовые ложки пищевых дезактивированных дрожжей
▫️1 чайная ложка соли (или кала намак)
▫️1/2 чайной ложки хлопьев чили
▫️1/2 чайной ложки порошка кумина
▫️1/4 чайной ложки молотого черного перца
▫️1/4 чайной ложки асафетиды/чесночного порошка
▫️1/4 чайной ложки порошка куркумы
▫️3 -4 столовой ложки масла для жарки

Как приготовить Веганские котлеты из киноа просто рецепт пошаговый

1. Киноа залить водой и довести до кипения. Убавить огонь до минимума, посолить и накрыть крышкой. Варить около 15 минут. Затем остудить и перемешать. Муку из нута смешать с 1/3 стакана воды.
2. К киноа добавить тертую морковь, нарезанную зелень, соль, специи, дрожжи и нутовую смесь. Хорошо перемешать.
3. Разделить массу на небольшие комочки и сформировать котлетки. Обжарить их с двух сторон на масле.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(12) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.