1. Лук и чеснок нарезать мелко отдельно. На масле подсолнечном обжариваем лук 1 минуту и добавляем чеснок. Томатную пасту смешать с приправой карри хорошо размешать. Грудку нарезать на полоски.
2. К луку и чесноку добавляем томатную пасту, жарим 2 минуты. Далее добавляем грудку и жарим все 5 минут.
3. Потом заливаем все горячей водой чтоб полностью скрыло курицу. Добавляем немного соли. Тушим 15 минут и готово. На гарнир у меня рис. Получается очень быстро и вкусно.