Курица с овощами и карри соусом на сковороде
Как вкусно сделать курицу с овощами и карри соусом на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Невероятно вкусное, сочное и очень простое блюдо. Забирайте себе идею для ужина. ⠀
Ингредиенты.
300 г курицы бедро бескостное ⠀
400 г брокколи ⠀
1 шт морковь ⠀
1 луковица ⠀
1 шт красного болгарского перца⠀
350 г цукини ⠀
Оливковое масло⠀
1 упаковка томатного соуса
1 упаковка соуса карри
▶ Для подачи:⠀
Кинза ⠀
1. Лук нарежьте полукольцами, курицу на кусочки, овощи крупными ломтиками. ⠀
2. В сковороду налейте оливковое масло, обжарьте лук и мясо 5-10 мин. Затем добавьте морковь, перец, немного воды и потушите все вместе 15 минут.⠀
3. Влейте томатный соус, добавьте цукини, затем соус карри и в самом конце брокколи. Потушите все на среднем огне ещё 5-8 мин. ⠀
4. Перед подачей присыпьте кинзой. Подавайте с рисом и лепёшками наан.⠀