лого Prostorecepty
Курица в соусе карри с рисом рецепт

Курица в соусе карри с рисом

Как приготовить Курица в соусе карри с рисом рецепт простой. Погода стоит такая холодная и сырая, что пора переходить на осенне-зимнее меню и греться чем то серьезным. У меня сегодня карри из курицы - согревает отлично. Закрываешь глаза и представляешь себя в теплой Индии. Попробуйте.

Ингредиенты.

Куриное филе 700-800 гр
Морковь 1 шт
Лук 1-2 шт
Чеснок 2 зубчика
Кокосовое молоко 400 мл
Имбирь молотый 2 ч.л (можно корень 1см)
Кориандр молотый 1ч.л
Куркума 2ч.л
Молотого чили перец 1/2 ч.л
Сок 1/2 лайма или лимона
Перец черный и душистый по вкусу
Пучек кинзы
Соль, масло для жарки

Как приготовить Курица в соусе карри с рисом просто рецепт пошаговый

1. Нарезаем филе на небольшие кусочки. В разогретой сковороде с маслом слегка обжариваем лук и морковь. Добавляем курицу и помешивая, обжариваем минут 5 до побеления.
2. Затем добавляем все специи, мелкопорезанный чеснок и кокосовое молоко. Готовим 10-15 минут до нужной вам густоты соуса.
3. Добавляем порезанную кинзу, соль, сок лайма или лимона и готовим ещё пару минут. Подавать с рисом. У меня басмати, но любой длинный подойдёт.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Запеченная голень куриная в духовке в рукаве для запекания Запеченная голень куриная в духовке в рукаве для запекания
Запеченные куриные ножки в кефире с луком и чесноком в духовке Запеченные куриные ножки в кефире с луком и чесноком в духовке
Как запечь ножки куриные в духовке с хрустящей корочкой Как запечь ножки куриные в духовке с хрустящей корочкой
Мясной рулет из свинины с беконом, луком и чесноком в духовке Мясной рулет из свинины с беконом, луком и чесноком в духовке
Запеченная курица с картошкой и помидором в духовке в фольге Запеченная курица с картошкой и помидором в духовке в фольге
Запеченная курица с овощами в духовке в пакете для запекания Запеченная курица с овощами в духовке в пакете для запекания
Как пожарить куриные бедра на кости с корочкой на сковороде в пиве Как пожарить куриные бедра на кости с корочкой на сковороде в пиве
Запеченные куриные голени в духовке с хрустящей корочкой Запеченные куриные голени в духовке с хрустящей корочкой
Курица с капустой свежей в духовке Курица с капустой свежей в духовке
Запеченные куриные голени в духовке самые вкусные Запеченные куриные голени в духовке самые вкусные
Паста с мидиями в сливочном соусе м чесноком на сковороде Паста с мидиями в сливочном соусе м чесноком на сковороде
Итальянское Пармиджано с баклажанами, сыром, грибами и помидорами Итальянское Пармиджано с баклажанами, сыром, грибами и помидорами
Котлеты из кабачка курицы и кукурузы на сковороде Котлеты из кабачка курицы и кукурузы на сковороде
Куриные ножки в медово соевом маринаде в духовке Куриные ножки в медово соевом маринаде в духовке
Шведские фрикадельки как в икеа со сливочным соусом на сковороде Шведские фрикадельки как в икеа со сливочным соусом на сковороде
Рассыпчатый рис на сковороде с луком и куркумой Рассыпчатый рис на сковороде с луком и куркумой
Картофельная запеканка с фаршем в духовке классическая Картофельная запеканка с фаршем в духовке классическая
Курица в сырном соусе из плавленного сыра и чеснока Курица в сырном соусе из плавленного сыра и чеснока
Плов из лапши вермишели паутинки с курицей на сковороде Плов из лапши вермишели паутинки с курицей на сковороде
Ежики из фарша с рисом с подливкой молочной на сковороде Ежики из фарша с рисом с подливкой молочной на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.