лого Prostorecepty
Домашние хинкали с мясом свинины рецепт

Домашние хинкали с мясом свинины

Как вкусно сделать Домашние хинкали с мясом свинины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто:⠀⠀
- мука - 500 гр⠀
- вода - 170 гр⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Начинка:⠀
- фарш свинина - 500 г⠀
- вода - 500 мл ⠀
- чеснок - 3 зубчиков⠀
- лук - 50 г⠀
- соль - 13 г⠀
- перец - 0.5 ч.л.⠀
- сухой Чили (по желанию) - 0.5 ч.л.⠀
Петрушка/Кинза - 30 г⠀

Как приготовить Домашние хинкали с мясом свинины просто рецепт пошаговый

1. Замешиваем тесто из муки и воды, вымешать тесто хорошо, далее накрываем его плёнкой⠀и убираем в холодильник на 30 мин - делаем фарш (мясо пропускаем через мясорубку с зеленью луком, чеснок натираем на мелкой терке), добавляем холодную воду, специи и все хорошо перемешиваем.
2. Тесто раскатываем, вырезаем круги. В центр круга кладем фарш, края собираем и крепко защипываем! В фарше очень много воду и чтобы она не выливались, круг из теста кладем в тарелочку с углублением и там же собираем.
3. Варим хинкали в кипящей воде ,длительность варки зависит от размеров мои варились около 11 мин.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашние хинкали с мясом свинины рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.