лого Prostorecepty
Сочные чебуреки с мясом свинины и луком рецепт

Сочные чебуреки с мясом свинины и луком

Сочные чебуреки с мясом свинины и луком простой рецепт. Действительно, они получаются очень сочным, хрустящими и волшебными пузырьками. Мои дети были в полном восторге.

Ингредиенты.

Теста:
- мука пшеничная в/с – 320г
- соль - 1,5ч.л.
- масло растительное - 50мл
- яйцо СВ - 1шт
- вода 60 - гр

Начинка:
- свинина - 1кг
- лук репчатый - 250г
- чеснок (опционально) - 20г
- соль/перец
- зелень петрушки - 25 гр
- вода - 300 мл

Как приготовить Сочные чебуреки с мясом свинины и луком просто рецепт пошаговый

1. Свинину, петрушку, лук, чеснок пропускаем через мясорубку добавляем соль, перец и воду. Замешиваем фарш.⠀ Замешиваем тесто из муки, соли, яйца, растительного масла и воды. Вымесить тесто надо очень хорошо.
2. Тесто перекладываем в пакет и отправляем в холодильник на 30 мин отдохнуть. Далее делим тесто на равные шарики (у нас получилось 26шт).
3. Каждый шарик раскатываем тесто в круг, накладываем фарш на 1 часть круга и накрываем 2 частью, края защипываем (края для лучшего скрепления можно смазать яйцом).
4. Жарим во фритюре, температура масла должна быть не ниже 160-170 гр. до готовности.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Булочки Пампушки с чесноком на дрожжах к борщу Булочки Пампушки с чесноком на дрожжах к борщу
Как испечь булочки для бургера мягкие Как испечь булочки для бургера мягкие
Дрожжевой пирог с яйцом и луком на молоке в духовке Дрожжевой пирог с яйцом и луком на молоке в духовке
Пирожки с лососем, шпинатом и моцареллой из слоеного теста Пирожки с лососем, шпинатом и моцареллой из слоеного теста
Творожные ватрушки с сыром в духовке Творожные ватрушки с сыром в духовке
Пирог Киш Лорен с курицей, грибами и сыром Пирог Киш Лорен с курицей, грибами и сыром
Пицца из слоеного теста с курицей, сыром и грибами в духовке Пицца из слоеного теста с курицей, сыром и грибами в духовке
Лепешки на воде из муки на сковороде без дрожжей Лепешки на воде из муки на сковороде без дрожжей
Заливной пирог с фаршем, капустой и рисом Заливной пирог с фаршем, капустой и рисом
Греческая улитка из лаваша из сыра тофу и зелени Греческая улитка из лаваша из сыра тофу и зелени
Пшеничные лепешки с нутом и зеленью на сковороде Пшеничные лепешки с нутом и зеленью на сковороде
Донер кебаб Донер кебаб
Пирог с капустой и яйцом в духовке Пирог с капустой и яйцом в духовке
Лодочки из творожного теста с сыром Лодочки из творожного теста с сыром
Улитки пирожки из теста фило с мясом в духовке Улитки пирожки из теста фило с мясом в духовке
Хачапури по аджарски на дрожжах Хачапури по аджарски на дрожжах
Домашняя самса с фаршем и луком в духовке Домашняя самса с фаршем и луком в духовке
Белый хлеб на остатках закваски Белый хлеб на остатках закваски
Пирог Тарт со спаржей, беконом и сыром Пирог Тарт со спаржей, беконом и сыром
Жаренные пирожки с картофелем на дрожжевом тесте Жаренные пирожки с картофелем на дрожжевом тесте
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.