лого Prostorecepty
Пельмени с мясом своими руками рецепт

Пельмени с мясом своими руками

Как вкусно сделать Пельмени с мясом своими руками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для теста:
- мука 400 гр
- яйца С0 2 шт
- вода 100 мл
- растительное масло 20 гр
- соль 1 ч.л

Для начинки:
- фарш 500 гр
- лук 120 гр
- вода 70 мл
- растительное масло 20 гр
- соль 0,5 ч.л
- черный перец 0,5 ч.л

Как приготовить Пельмени с мясом своими руками просто рецепт пошаговый

1. Муку высыпаем в глубокую миску, делаем углубление в центре, кладем яйца, вливаем воду, масло и соль. Замешиваем тесто. Я это делаю сначала планетарным миксером, затем руками. При необходимости, добавить больше муки.
2. Даем тесту отдохнуть 30 минут. Для начинки к фаршу добавляю перебитый блендером лук, соль, перец, воду и масло. Тонко раскатываем тесто и вырезаем круги комфортного размера с помощью посуды.
3. Лепим пельмени привычным для вас способом. Отвариваем в подсоленной воде, как только пельмени всплыли наверх, варим еще 3-4 минуты. Подаем со сливочным маслом и/или сметаной.
Видео источник ниже 👇
Видео Пельмени с мясом своими руками рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(26) отзывов
Новые рецепты
Свиные отбивные в кляре из яиц и картофеля на сковороде Свиные отбивные в кляре из яиц и картофеля на сковороде
Хрустящий Картофель по-селянски в духовке Хрустящий Картофель по-селянски в духовке
Куриный шашлык в духовке на шпажках Куриный шашлык в духовке на шпажках
Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовке Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовке
Постная квашеная капуста с пшеном Постная квашеная капуста с пшеном
Запеченная курица с айвой в духовке целиком Запеченная курица с айвой в духовке целиком
Сочные свиные отбивные на сковороде Сочные свиные отбивные на сковороде
Запеченная Скумбрия с овощами в духовке Запеченная Скумбрия с овощами в духовке
Куриные голени в мультиварке Куриные голени в мультиварке
Жареная рыба хек с морковью Жареная рыба хек с морковью
Жареная рыба карп в кисло сладком соусе по китайски Жареная рыба карп в кисло сладком соусе по китайски
Овощная лапша из кабачков и моркови Овощная лапша из кабачков и моркови
Голубцы с фаршем, рисом и зеленью в соусе овощном Голубцы с фаршем, рисом и зеленью в соусе овощном
Праздничное мясо с сыром и помидорами в духовке Праздничное мясо с сыром и помидорами в духовке
Куриные котлеты с печенью, тыквой и манкой на сковороде Куриные котлеты с печенью, тыквой и манкой на сковороде
Лодочки с овощами в духовке к праздничному столу Лодочки с овощами в духовке к праздничному столу
Картофельный гратен с сыром в духовке Картофельный гратен с сыром в духовке
Рулет куриный с черносливом и грецким орехом Рулет куриный с черносливом и грецким орехом
Армянский Тжвжик Армянский Тжвжик
Утка фаршированная грибами и шпинатом в духовке Утка фаршированная грибами и шпинатом в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.