лого Prostorecepty
Пельмени с мясом своими руками рецепт

Пельмени с мясом своими руками

Как вкусно сделать Пельмени с мясом своими руками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для теста:
- мука 400 гр
- яйца С0 2 шт
- вода 100 мл
- растительное масло 20 гр
- соль 1 ч.л

Для начинки:
- фарш 500 гр
- лук 120 гр
- вода 70 мл
- растительное масло 20 гр
- соль 0,5 ч.л
- черный перец 0,5 ч.л

Как приготовить Пельмени с мясом своими руками простой рецепт

1. Муку высыпаем в глубокую миску, делаем углубление в центре, кладем яйца, вливаем воду, масло и соль. Замешиваем тесто. Я это делаю сначала планетарным миксером, затем руками. При необходимости, добавить больше муки.
2. Даем тесту отдохнуть 30 минут. Для начинки к фаршу добавляю перебитый блендером лук, соль, перец, воду и масло. Тонко раскатываем тесто и вырезаем круги комфортного размера с помощью посуды.
3. Лепим пельмени привычным для вас способом. Отвариваем в подсоленной воде, как только пельмени всплыли наверх, варим еще 3-4 минуты. Подаем со сливочным маслом и/или сметаной.
Видео источник ниже 👇
Видео Пельмени с мясом своими руками рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(26) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.