Капустные котлеты с фаршем и капустой на сковороде

Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Капустные котлеты с фаршем и капустой на сковороде очень вкусные простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

жёсткие части от капусты
несколько ломтиков хлеба
фарш
яйцо
соль и перец
две-три ложки манной крупы - по желанию

Как приготовить Капустные котлеты с фаршем и капустой на сковороде простой рецепт

1. Если у меня остаются жёсткие части от капусты. Я их не выбрасываю. Я добавляю их в котлеты. Сока от капусты как раз достаточно, чтобы размочить в нём несколько ломтиков хлеба.

2. Теперь сюда же добавляю мясной фарш, яйцо, соль и перец. Если любите чеснок в котлетах, можно и его добавить. Перемешивают и на сковородку.

3. Если фарш получился слишком жидкий, можно добавить две-три ложки манной крупы или ещё пару ломтиков хлеба.

4. Готовые котлеты перекладываю в кастрюлю, добавляю примерно полстакана воды. На небольшом огне тушу Ещё минут 10-15. и всё, вкусные и очень сочные котлеты готовы. Такие котлеты Нам нравятся даже больше, чем чисто мясные.