Плов с мясом и рисом в тыкве в духовке

Как вкусно сделать Плов с мясом и рисом в тыкве в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Не шучу! Это невероятно вкусно 🤤 У меня тыква 12 кг, но взять можно любую 👌🏻

Ингредиенты.

тыква

для плова:
лук - 2 шт
морковь - 400 г
свинина - 800 г
тыква - 100 г
готовая специя для плова или смесь из зиры, куркумы, барбариса
соль - 2 ст.л.
рис - 400 г
вода - 300 г ( это не мало, так как тыква даст сок - 👌🏻)
чеснок

Как приготовить Плов с мясом и рисом в тыкве в духовке просто рецепт пошаговый

1. Тыкву разделяем на две части, убираем сердцевину. В глубокой посуде с хорошим антипригарным покрытием готовим начинку. Итак, накалываем растительное масло. Закидываем лук, после мясо, далее морковь и тыкву.

2. Промежутки между ингредиентами по 2 минуты. После добавления тыквы закидываем специи, соль, рис, хорошенько перемешиваем и снимаем с огня. Готовить полностью НЕ НУЖНО!