1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде 5 минут. Говядину нарезаем на средние кусочки и отправляем обжариваться к луку и жарим 10 минут.
2. Добавить соль/перец, влить воду и довести до кипения, после чего тушить 1 час. После всыпаем приправу для плова, добавляем сливочное масло и мешаем пока не растопится масло, после чего добавляем нарезанную на брусочки морковь и тушим под закрытой крышкой 30 минут.
3. Параллельно на сухой сковороде обжариваем вермишель до слегка золотистого цвета и по истечению времени добавляем ее ко всем ингредиентам. Заливаем водой и накрыв крышкой доводим до готовности. Приятного аппетита.