Лазанья с фаршем, лавашом и сыром

Как вкусно сделать Лазанья с фаршем, лавашом и сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✔️два листа лаваша
✔️500 гр фарша (говядина)
✔️репчатый лук
✔️соль, перец, паприка
✔️томатный соус
✔️зелень
✔️ растительное масло
✔️300 гр сыра сулугуни

Для соуса:
✔️400 мл молока
✔️50 гр сливочного масла
✔️2,5 ложки муки
✔️соль, перец, мускатный орех, сушеный чеснок по вкусу.

Как приготовить Лазанья с фаршем, лавашом и сыром простой рецепт

1. На масле обжариваем лук, добавляем фарш и специи и обжариваем 5 минут помешивая, затем добавляем соус и зелень и готовим ещё 3 минуты.

2. Готовим соус: Растапливаем масло и добавляем муку постоянно помешивая, затем специи и медленно вводим молок, также постоянно мешая. Как соус загустеет оставляем остужаться.

3. В форму первым слоем выкладываем лаваш, затем фарш, соус и сыр, второй слой такой же, третий слой лаваш и сыр. Отправляем запекаться в духовку на 15 минут, при 200 градусах.

Видео источник ниже 👇