Ингредиенты.
✔️Лаваш, проще взять мексиканскую лепешку (и не нужно будет вырезать круги)
✔️400 гр фарша (свинина, говядина)
✔️пол луковицы лука
✔️зелень (кинза и петрушка)
✔️соль, перец, паприка
✔️2 яйца
1. К фаршу добавляем специи, измельчённые в блендере лук и зелень, тщательно перемешиваем.
2. Из лаваша делаем круг, на одной половине выкладываем фарш, смазываем края яйцом, скрепляем.
3. Выкладываем на противень, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 20 минут при 190 градусах.